Croissant parigini di Iginio Massari

Croissant parigini di Iginio Massari una ricetta perfetta per dei Croissant francesi, dopo i Cornetti all'italiana del maestro Di Carlo, stavolta per fare i Croissant mi sono affidata alla ricetta del Maestro Massari, ricetta perfetta, sono delicati con una sottile crosta croccante al punto giusto e morbidi da sciogliersi in bocca.

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Cornetti all'italiana fatti in Casa come al Bar

Cornetti all'italiana fatti in Casa come al Bar una ricetta del Maestro Leonardo Di Carlo, è perfetta, sono sofficissimi e buonissimi.

Nella ricetta ci sono tutte le indicazioni passo passo per farli a casa come quelli del bar. Una vera bontà per il palato. La preparazione è lunga per via del tempo di lievitazione, perché questa ricetta ha solo 10 grammi in tutto di lievito, ma il risultato è fantastico.

Si possono anche congelare per cui e ve lo consiglio, fate doppia dose, una sola dose si e no arriva al giorno dopo ;)

Ricetta perfetta, golosissima :D

Volete sapere cosa farò nel prossimo video? Non vi resta che guardare il video fino alla fine :D

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Buon fine settimana a tutti <3