I Baci di Dama alle Mandorle sono dei piccoli biscottini di frolla con farina di mandorle o nocciole, in questo caso di mandorla, farciti a coppia con cioccolato fondente o crema di nocciola.
Questa è la ricetta originale dei Baci di dama, la stessa che fa Iginio Massari ;)
E trucchi per farli perfetti ;)
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