lunedì 13 novembre 2017

Tutorial torta Elsa di Frozen di Greedy/ Princess Disney doll cake

Tutorial torta Elsa di Frozen un tutorial per far felici tutte le bambine che si sentono Principessa, è un tutorial semplice non occorre grande tecnica per decorare questa torta spettacolare, ed è di grande effetto, non occorre nemmeno infilzare la bambola.
La torta di base è un pan di spagna di 34X24cm dose di 11 uova e uno tondo di 18cm di diametro dose di 4 uova, quello di 18 cm è stato diviso a metà e metà è dove vedete la parte alta della torta, due piani sono nella punta della coda, il resto per riempire le parti vuote del dislivello tra quella rettangolare e quella rotonda. Tutto farcito con Crema pasticcera, panna e Crema Bar al cioccolato, bagna al latte. Stuccato il tutto con la crema al burro meringata della mia amica Filomena Strusi, e ricoperto con la pasta di zucchero fatta da me, i decori sono sempre in pasta di zucchero fatta da me


Nessun commento:

Posta un commento

Biscuit con Ciliegie e Frosting

Biscuit con Ciliegie e Frosting un rotolo di pasta biscuit con una farcitura fresca al Frosting di Mascarpone e un velo di confettura di C...