martedì 20 febbraio 2018

Raviolini alla carne



Raviolini alla carne per brodo o per i bambini, sono semplicissimi e facilissimi da fare con questi stampi #Tescoma, il gusto è semplice con una farcitura di solo carne un piccolo pezzettino di cipolla e un po di parmigiano, sono delicatissimi.

Non vi resta che provarli. :D

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venerdì 16 febbraio 2018

Babka brioche intrecciata con cioccolato fondente



Babka brioche intrecciata con cioccolato fondente, è un dolce polacco e ne esistono due versioni oggi golosa come sono vi faccio conoscere quello di pasta brioche farcita con una ganache al cioccolato fondente. La pasta è buonissima sofficissima, si scioglie in bocca. :D
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giovedì 8 febbraio 2018

Ravioli ai funghi





Ravioli ai funghi fatti in casa con il forma ravioli della #Tescoma oramai lo sapete amo questo attrezzo. Se non lo sapevate l'altro mio debole sono i funghi che adoro fatti trifolati. Oggi prepariamo dei ravioli con dei prataioli, ma se li trovate usate dei porcini. Con i prataioli il gusto è più delicato e poi accompagnate con una salsa di funghi misti, una vera delizia :D
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sabato 3 febbraio 2018

Torta Sacher la famosa torta viennese

La Torta Sacher è la famosissima torta viennese. Una torta famosa in tutto il mondo, con una base densa, che va servita accompagnata con un ciuffo di panna non zuccherata per equilibrare il tutto, o un buon caffè ;)
La ricetta originale è segretissima, ma questa è la ricetta che più si avvicina all'originale, e nel video vi elencherò alcuni trucchetti che ho carpito in un programma, quando intervistarono lo chef pasticcere dell'Hotel Sacher, non disse la ricetta, anche se avrei voluto, ma ha elencato alcuni segreti che non mi sono lasciata sfuggire ;)
Buon fine settimana a tutti :D
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giovedì 25 gennaio 2018

Torta di Carote e Nocciole al Rum

Torta di Carote e Nocciole al Rum per chi ama le torte alle carote questa non può mancare nel proprio ricettario. Soffice, umida, profumata al Rum, con una copertura di glassa che si versa sulla torta calda, in questo modo la glassa verrà assorbita dalla torta e il risultato è spettacolare. Insomma, buonissima :D

sabato 20 gennaio 2018

Torta di mele alla Bretone

Ricette di torte di mele ne abbiamo? Come dico io, mai abbastanza :D Ed ecco una nuova ricetta con le mele, una torta perfetta per chi non ama le torte molto dolci e la cannella, ma ssssh io l'ho messo lo stesso, mio figlio la adora con le mele ;) Ma nella Torta di mele alla Bretone non va ne limone ne cannella. Ragazzi è buonissima semplicissima da fare con un metodo di impasto tutto particolare, mai fatto è il risultato è favoloso :D Va beh bando alle ciance, servitevi pure ;) Condividete la ricetta e continuate a seguirmi :D Un abbracciotto, alla prossima :D

giovedì 18 gennaio 2018

Frollini Ela di frolla vegana

I Frollini Ela di frolla vegana, sono dei deliziosi biscottini vegani farciti con la marmellata e potete scegliere quella che più vi piace, a noi è piaciuta molto l'abbinamento con quella ai Lamponi ;)

Sono dei biscotti senza burro e senza uova e latticini, per cui ideale per chi soffre intolleranze verso questi cibi ;)

Frolla subito pronta,

Ottimi per la colazione e la merenda.

Da sinistra a destra sono farciti con:

Marmellata di Mirtillo, Marmellata di albicocche, Marmellata di Lamponi, Nutella e voi quale preferite? Fatemelo sapere nei commenti ;)

Restate fino alla fine del video, perché ci sono le vostre foto :D

Grazie a tutti :D

Questa ricetta vi farà impazzire! Non ho mai mangiato una pasta così d...

Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di pasta veramente strepitosa! Farfalle in crema di Pistacchio è un delizioso primo piatto, perfe...